Mol heeft een boon voor jou - Transitie Mol en Balen
Comment Mol met en évidence l’alimentation végétale sans jamais la qualifier de « végane »
Mol heeft een boon voor jou a été lancé par Transition Mol et Balen dans le but de rendre une alimentation plus durable attrayante et visible auprès d’un large public. Avec l’accompagnement de professionnels, des établissements horeca ont ajouté un plat végétal à leur menu. Les clients ont ensuite été invités à voter pour leur plat préféré. La transition vers davantage de protéines végétales a ainsi pris une forme ludique et conviviale, sous l’angle de la compétition.
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